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小酒馆夏夜火起来

时间:2020-07-23 15:47来源: 作者:admin 点击: 113 次
内容提要:夏夜,邀上三五好友,到小酒馆喝上一杯,岂不快意。日前记者走访本市餐饮市场了解到,越来越多的小酒馆开门纳客,而且各具特色、风味独特,受到不少食客的青睐。   天津北方网讯:夏夜,邀上三五好友,到小酒馆喝上一杯,岂不快意。日前记者走访本市餐饮市场了解到,越来越多的小酒馆开门纳客,而且各具特

内容提要:夏夜,邀上三五好友,到小酒馆喝上一杯,岂不快意。日前记者走访本市餐饮市场了解到,越来越多的小酒馆开门纳客,而且各具特色、风味独特,受到不少食客的青睐。

  天津北方网讯:夏夜,邀上三五好友,到小酒馆喝上一杯,岂不快意。日前记者走访本市餐饮市场了解到,越来越多的小酒馆开门纳客,而且各具特色、风味独特,受到不少食客的青睐。

  既然起名为小酒馆,就势必少不了酒。有的小酒馆主打网红桃花酒;有的推出自己的各色风味酒,一喝就要喝上一套才算圆满;还有的主要售卖果酒,适合女性消费者的口味。除了酒,还有各种特色的下酒小菜,如醉蟹钳、梅子小排等,都是一些小酒馆的主打菜品。用酒菜吸引客人以外,小酒馆的主题元素以及装修风格,也成为招徕顾客的杀手锏。例如唐风小酒馆,店里装潢布置都是古风元素,着实吸引了不少喜爱古风的年轻人。还有的民谣主题小酒馆,用木门、藤席、碎花布打造一个隐藏在城市中的“世外桃源”,听着驻唱的民谣,让人仿佛回到上学的时代。

  本市餐饮协会业内人士认为,小酒馆的不断涌现,体现出城市餐饮行业不断多元化的发展。小酒馆这种餐饮形式,特色更为鲜明,也更适合城市白领一族放松,是集用餐、休闲于一身的综合性餐饮载体。(津云新闻编辑刘颖)

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